이번 책자는 식품 중 잔류동물용의약품 검사담당자, 축산물위생검사기관‧동물용의약품 제조(수입)업체 등 관련 종사자들이 식품의 동물용의약품 잔류허용기준을 쉽게 찾아서 활용할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.
책자에서 동물용의약품명을 확인하면, 해당 동물용의약품의 잔류허용기준이 설정된 모든 식품을 볼 수 있고, 식품명을 확인하면, 해당 식품에 잔류허용기준이 설정된 동물용의약품명을 볼 수 있다.
또한, 국내 잔류동물용의약품 검사업무 뿐만 아니라 수출‧입 업무에도 활용할 수 있도록 국제식품규격위원회(Codex), 미국, 일본, 유럽연합 등 주요국의 동물용의약품 잔류허용기준도 함께 수록하고, 동물용의약품명‧식품명을 국문과 영문으로 같이 표시했다.
식약처는 "이번 책자가 식품의 잔류동물용의약품 관련 종사자들이 식품의 동물용의약품 잔류허용기준을 쉽게 찾아 업무에 활용할 수 있도록 하는데 도움이 될 것"이라고 밝혔다.